Article en partenariat avec FIN SODA

Chaque année, le mois de février est synonyme de défis personnels. Et depuis 2012, un défi en particulier a gagné en popularité : le défi Février Sans Alcool. Cette initiative, qui encourage les gens à s’abstenir de boire de l’alcool pendant 28 jours, a célébré ses 10 ans l’année dernière. Mais Février Sans Alcool est bien plus qu’un simple défi. C’est devenu une tradition qui reflète l’évolution des modes de vie et des habitudes de consommation.

Au cours des dernières années, nous avons assisté à une montée en puissance des boissons sans alcool. La création de prêts-à-boire et de boissons non alcoolisées s’est considérablement développée. Les établissements de bars et de restaurants suivent également cette tendance en proposant des cartes de mocktails et de vins sans alcool pour répondre à la demande croissante des consommateurs.

L’an dernier, le Québec a vu l’ouverture de la première boutique entièrement dédiée aux produits sans alcool : Apéro à Zéro. Cette initiative reflète l’intérêt croissant pour les alternatives sans alcool et la diversification des choix disponibles sur le marché. De plus, la SAQ a observé une augmentation significative de 40 % des ventes de produits sans alcool au cours de la même période. Cette hausse témoigne de l’évolution des préférences des consommateurs et de leur intérêt croissant pour les options sans alcool.

Dans ce contexte, le défi Février Sans Alcool revêt une importance particulière. Non seulement il encourage les gens à reconsidérer leur relation avec l’alcool, mais il contribue également à sensibiliser le public aux alternatives sans alcool disponibles. Pour agrémenter votre mois de février d’une touche festive et savoureuse sans alcool, voici quelques conseils et astuces :

Des eaux aromatiques

Pour donner à votre eau une touche d’originalité et de fraîcheur, rien de tel que de l’aromatiser avec des ingrédients naturels. Ajouter des herbes fraîches comme la menthe et le basilic apporte non seulement une saveur délicate, mais aussi une note rafraîchissante à votre boisson. En plus des herbes, les agrumes de saison sont parfaits pour aromatiser votre eau. Le citron, la clémentine et le pamplemousse ajoutent une touche d’acidité à votre eau. Pour encore plus de variété, vous pouvez également expérimenter avec d’autres fruits et herbes selon vos préférences. Des combinaisons telles que fraise et basilic, concombre et menthe, ou encore orange et romarin ajoutent une dimension supplémentaire à votre eau aromatisée. 

Des glaçons originaux

Pour ajouter une touche de fun à vos boissons sans alcool, pourquoi ne pas transformer vos glaçons en de véritables œuvres d’art? Utilisez des fruits frais comme des tranches de fraises, des rondelles de citron ou des quartiers d’orange pour une touche de couleur et de fraîcheur. Il y a actuellement une tendance sur les réseaux sociaux où les gens partagent leurs idées les plus folles pour créer des glaçons super originaux! Des fleurs comestibles comme des pétales de rose ou de violette ajouteront une touche florale délicate à vos boissons. Optez pour des formes ludiques comme des étoiles ou des cœurs pour une ambiance amusante, ou des formes plus sophistiquées comme des cubes géométriques pour une touche chic.

Découvrez FIN SODA 

Explorez de nouveaux horizons gustatifs avec les boissons non alcoolisées de FIN Soda! Imaginées par des barmans passionnés, ces boissons vous invitent à un voyage sensoriel unique, où saveurs raffinées et fraîcheur se marient à la perfection. Découvrez des choix créatifs tels que l’Aperitivo, la Mule, le Citron Verveine et la Camerise et Sapin Baumier, chacun offrant une expérience gustative inédite. Originaire de Montréal, FIN Soda est disponible pour la livraison dans tout le Québec et en Ontario. Ces délices sont proposés en quatre variétés en format de 250 ml, avec seulement 110 calories ou moins par canette. Le soda Aperitivo est d’ailleurs disponible dans le Garde-manger Cook it tout le mois de janvier. Ajoutez-le à votre prochaine commande!

Constance Tassé-Gagnon

Directrice adjointe Produits et Partenariats

Constance, une véritable globe-trotteuse culinaire, à l’affût des dernières tendances gastronomiques. Avec 15 années d’expérience en tant que cuisinière et pâtissière dans les restaurants gastronomiques de Montréal, elle excelle dans l’art de la table et est toujours prête à organiser une réception mémorable. Son cœur appartient à la cuisine traditionnelle québécoise, mais son âme explore sans relâche les saveurs du monde entier. Suivez-la pour des conseils culinaires inestimables et des découvertes gustatives extraordinaires qui feront de votre prochaine réception un succès absolu!