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30 min.
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614 kcal
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easy
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1. Cuire les spaghetti
Préchauffer le four à 400 °F. Amener une casserole d’eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu’à tendreté. Égoutter.
2. Mise en place
Hacher la menthe, les olives et l'ail. Zester le citron et le couper en deux. Couper la courgette en bâtonnets. Égoutter les câpres.
3. Faire le mélange pour la croûte
Dans un bol, mélanger les olives, la panko, le zeste de citron, la menthe et la mayonnaise.
4. Cuire le poisson
Étendre le mélange de chapelure sur les filets de poisson et placer sur une plaque de cuisson. Cuire au four 10-12 minutes.
5. Assembler les spaghetti
Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Cuire les courgettes 4-5 minutes. Ajouter les câpres, les spaghetti, l'ail et le jus d'un demi-citron. Il est possible de servir les spaghetti nature et laisser chacun garnir sa portion. Saler et poivrer. Bien mélanger.
6. Monter l'assiette
Servir le poisson avec les spaghetti. Bon appétit!
2unitLonges de morue
45mlOlives vertes
1unitMenthe fraîche
1unitCitron
60gChapelure panko
2unitMayonnaise
140gSpaghetti
1unitCâpres
1unitGousse(s) d'ail
1unitCourgette(s) verte(s)
Ce dont vous avez besoin
Casserole, poêle, plaque de cuisson zesteur.
614 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
70g
23%
fat
22g
34%
cholesterol
4mg
1%
fiber
5g
20%
protein
34g
saturated
3g
15%
sodium
903mg
38%
sugar
8g
trans
0g