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Biryani aux crevettes et à la tomate

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Biryani aux crevettes et à la tomate

avec pois verts, raisins de Corinthe, yogourt et coriandre

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30 min. | 479 kcal | easy | Express, Famille |
1. Mise en place Hacher l'oignon et la coriandre. Équeuter les crevettes.
2. Cuire l'oignon Chauffer un filet d'huile dans une grande casserole à feu moyen élevé. Cuire l'oignon, les raisins et les épices 1-2 minutes. Saler et poivrer.
3. Ajouter les crevettes Ajouter le riz, les crevettes, le bâton de cannelle, les pois verts, le cube de bouillon, les tomates en conserve et 2 2P | 2.5 3P tasses d'eau. Ajouter 1 c.à.s. de sucre. Amener à ébullition. Réduire le feu à moyen doux, couvrir et cuire 12-15 minutes jusqu'à ce que le riz ait absorbé le liquide. Ajuster le sel et le poivre au goût.
4. Monter l'assiette Servir le riz aux crevettes et garnir de yogourt et de coriandre. Bon appétit!
250 g Crevettes
140 g Riz basmati
80 ml Pois verts
1 unit Tomates en dés
0.5 unit Coriandre
1 unit Oignon(s) rouge(s)
1 unit Bâton(s) de cannelle
15 ml Raisins secs de Corinthe
1 unit Cube(s) de bouillon de légumes
1 unit Yogourt grec 2%
15 ml Mélange d'épices(cardamome en poudre,gingembre en poudre,poudre d'ail)
Ce dont vous avez besoin poêle
479 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 84g
28%
fat 3g
5%
cholesterol 159mg
53%
fiber 8g
32%
protein 30g
saturated 1g
5%
sodium 1048mg
44%
sugar 16g
trans 0g