More details
35 min.
|
711 kcal
|
easy
|
|
Version imprimable
1. Mise en place
Trancher les concombres. Sur une planche séparée, couper les poitrines de poulet en deux, sur la longeur.
2. Cuire le riz et les edamames
Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les edamames 2 minutes. Égoutter. Rincer le riz et le placer dans une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau. Amener à ébullition, réduire le feu au minimum, couvrir et cuire 18-20 minutes.
3. Panner le poulet
Placer la sauce soya dans un bol et ajouter les potrines de poulet. Placer le panko et les graines de sésame dans un autre bol. Enrober les poitrines de poulet dans le mélange de panko et appuyer sur le panko pour qu'il adhère bien.
4. Cuire le poulet
Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un généreux filet d'huile végétale. Une fois l'huile chaude, ajouter le poulet panné. Cuire 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soit dorés et croustillants. Retirer et placer sur du papier absorbant. Saler.
5. Faire la sauce
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la sriracha, au goût (attention! épicé) et et le miel.
6. Monter l'assiette
Servir le poulet avec le riz, les edamames et les concombres. Garnir avec la sauce. Bon appétit!
2unitPoitrines de poulet
140gRiz Calrose
60gChapelure panko
45mlSauce soya
45mlMayonnaise
15mlSriracha
1unitMiel
120mlEdamames
2unitConcombre(s) libanais
15gGraines de sésame mixtes grillées
Ce dont vous avez besoin
Poêle, Casserole, Passoire, Bols, Papier absorbant.
711 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
96g
32%
fat
15g
23%
cholesterol
95mg
32%
fiber
7g
28%
protein
47g
saturated
2g
10%
sodium
1920mg
80%
sugar
11g
trans
1g