Cuisse de poulet sel et poivre
avec pommes de terre rôties à la sauce Buffalo et miel, crème sure et salade de chou
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35 min.
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646 kcal
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easy
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1. Mise en place
Préchauffer le four à 400°F. Couper le poivron en petits cubes. Couper les pommes de terre en 2 ou en 4 selon la taille. Râper la carotte. Hacher l'ail. Trancher finement la ciboulette.
2. Cuire le poulet
Mettre les cuisses de poulet dans un plat de cuisson. Éponger. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire dans le four 26-28 minutes.
3. Cuire les pommes de terre
Mélanger les pommes de terre avec la sauce Buffalo (Piquant !), le miel, l'ail, un filet d'huile, sel et poivre. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire au four 22-24 minutes.
4. Faire la salade
Mélanger le chou avec la carotte, le poivron, un filet d'huile, 1-2 c. à s. de vinaigre de cidre ou de vin, une pincée de sucre, sel et poivre.
5. Monter l'assiette
Servir les cuisses de poulet avec la salade de chou et les pommes de terre garnies de crème sure et de ciboulette. Bon appétit!
2unitCuisses de poulet
500gPommes de terre rattes
30mlSauce Buffalo
1unitMiel
1unitGousse(s) d'ail
3unitCrème sure
1unitCiboulette
0.25unitChou de Savoie
1unitCarotte(s) nantaises Bio
1unitPoivron(s)
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, plat de cuisson, bols, râpe
646 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
57g
19%
fat
30g
46%
cholesterol
163mg
54%
fiber
12g
48%
protein
37g
saturated
9g
45%
sodium
381mg
16%
sugar
19g
trans
0g