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Gnocchis à la bolognaise

25 min. | 534 kcal | easy |
Favori, Famille, Express
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1. Mise en place Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Couper les carottes en petits morceaux. Hacher l'ail et l'oignon. Émincer le basilic.
2. Cuire le boeuf Faire chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf 4-5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Saler et poivrer.
3. Ajouter les légumes Ajouter l'oignon, la carotte et l'ail. Cuire 3-4 minutes. Ajouter l'origan, les tomates, 1/2 2P | 3/4 3P tasse d'eau et 1 c. à t. de sucre. Cuire 2-3 minutes.
4. Cuire les gnocchis Cuire les gnocchis 1-2 minutes dans l'eau bouillante. Égoutter.
5. Ajouter les gnocchis Ajouter les gnocchis à la poêle. Saler et poivrer. Réchauffer 1 minute.
6. Monter l'assiette Servir les gnocchis et garnir de basilic et de Grana Padano. Sinon, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!
280 g Boeuf haché
30 ml Fromage grana padano
1 unit Gousse(s) d'ail
0.5 unit Basilic
2 unit Carotte (s) Nantaises Bio
0.5 unit Oignon(s) jaune(s)
350 g Gnocchi
1 unit Tomates en dés
15 ml Origan séché
Ce dont vous avez besoin poêle, casserole, passoire
534 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 48g
16%
fat 22g
34%
cholesterol 88mg
29%
fiber 7g
28%
protein 39g
saturated 8g
40%
sodium 476mg
20%
sugar 13g
trans 1g