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Mac and Cheese aux crevettes cajun

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Mac and Cheese aux crevettes cajun

avec brocoli et fromage cheddar fort

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30 min. | 605 kcal | easy | Favori, Épicé |
1. Mise en place Hacher l'ail et le persil. Couper le brocoli en morceaux.
2. Cuire les pâtes et le brocoli Amener une casserole d’eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu’à tendreté. 3-4 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le brocoli. Égoutter et réserver.
3. Faire la sauce Dans une casserole ou une poêle, faire fondre 2 2P | 3 3P c. à s. de beurre Ajouter la farine et l'ail et cuire 1 minute. Ajouter le lait et amener à ébullition. Ajouter le fromage et bien mélanger. Saler et poivrer.
4. Cuire les crevettes Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter une filet d'huile d'olive. Ajouter les crevettes et le mélange d'épices, au goût (attention! épicé). Il est possible de diminuer la quantité d'épices sur une portion, ou de choisir des épices appréciées des enfants. Cuire 4-5 minutes.
5. Assembler Dans la casserole, mélanger le macaroni, le brocoli et la sauce au fromage.
6. Monter l'assiette Servir le macaroni et garnir avec les crevettes et le persil. Bon appétit!
140 g Macaroni
200 ml Lait 2%
30 ml Farine non-blanchie
70 g Cheddar moyen
250 g Crevettes
15 ml Mélange épices cajun
1 unit Persil italien frais
1 unit Brocoli
1 unit Gousse(s) d'ail
Ce dont vous avez besoin Casserole, poêle, passoire.
605 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 71g
24%
fat 17g
26%
cholesterol 1mg
fiber 5g
20%
protein 42g
saturated 9g
45%
sodium 1019mg
42%
sugar 9g
trans 1g