Haut de la page

Noeuds à l’ail

< Retour

Noeuds à l'ail

avec persil, parmesan, sauce ranch et sauce marinara

More details
40 min. | 784 kcal | easy | Famille, Végétarien, Apéro |
1. Mise en place Préchauffer le four à 400°F. Hacher l'oignon, le persil et l'ail.
2. Faire les noeuds Mettre les pâtes ensemble. Rouler la pâte avec la farine jusqu'à l'obtention d'un grand "rectangle" . Couper le rectangle en lanières. Faire des noeuds avec chaque lanière. Pour les lanières plus longue, vous pouvez les couper pour faire 2 noeuds. Les enfants peuvent mettre la main à la pâte, les noeuds seront peut-être imparfaits, mais tout aussi délicieux.
3. Cuire au four Mettre les noeuds dans une poêle allant au four. Mélanger le persil et l'ail avec un généreux filet d'huile et une pincée de sel et badigeonner le tout sur les noeuds. Garnir avec le parmesan. Cuire dans le four 18-20 minutes.
4. Faire la sauce marinara Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon 3-4 minutes. Ajouter les épices italiennes et cuire 1-2 minutes. Ajouter le coulis de tomate, 1-2 c. à s. de sucre, une pincée de sel et laisser mijoter à feu doux 5-6 minutes. Retirer du feu.
5. Faire la sauce ranch Mélanger le mélange de sauce avec le mélange d'épices et 1 c. à s. d'eau.
6. Monter l'assiette Servir les noeuds à l'ail avec les deux sauces. Bon appétit!
3 unit Pâtes à pizza
30 ml Farine non-blanchie
2 unit Gousse(s) d'ail
0.5 unit Persil italien frais
30 g Fromage grana padano
1 unit Sauce tomate
0.5 unit Oignon(s) jaune(s)
15 ml Épices italiennes
10 ml Mélange d'épices (aneth,poudre d'oignon)
90 ml Mélange de sauce (mayonnaise,crème sure)
Ce dont vous avez besoin poêles, bols, rouleau à pâte
784 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 88g
29%
fat 40g
62%
cholesterol 32mg
11%
fiber 5g
20%
protein 18g
saturated 9g
45%
sodium 1832mg
76%
sugar 12g
trans 2g