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25 min.
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768 kcal
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easy
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1. Mise en place
Hacher l'ail. Couper le poivron et la courgette en dés. Sur une planche séparée, couper le poulet en morceaux.
2. Cuire les pâtes
Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Une fois l'eau bouillante, ajouter les pâtes et cuire 8-10 minutes . Avant d'égouter garder envrion 1 tasse de l'eau de cuisson des pâtes. Égouter et réserver.
3. Cuire le poulet
Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Ajouter le poulet et les épices et cuire 7-8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Retirer et réserver.
4. Cuire les légumes et faire la sauce
Dans la même poêle, ajouter un filet d'huile d'olive. Ajouter les poivrons, les courgettes et l'ail. Cuire 5-6 minutes. Ajouter la crème, le pesto et un peu de l'eau de cuisson des pâtes. Laisser mijoter 2-3 minutes.
5. Assembler
Ajouter les pâtes, le poulet et la moitié du grana padano. Bien mélanger et saler et poivrer.
6. Monter l'assiette
Servir les pâtes. Garnir avec le reste du grana padano. Bon appétit!
2unitPoitrines de poulet
140gPenne
40gFromage grana padano
1unitCourgette(s) verte(s)
1unitPesto de basilic
1unitGousse(s) d'ail
1unitPoivron(s)
20mlMélange d'épices (origan séché,poudre d'ail,poudre de chili)
60mlCrème 18%
Ce dont vous avez besoin
Casserole, passoire, poêle.
768 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
72g
24%
fat
31g
48%
cholesterol
127mg
42%
fiber
7g
28%
protein
50g
saturated
8g
40%
sodium
448mg
19%
sugar
6g
trans
0g