Haut de la page
Previous

Pizza Puttanesca

35 min. | 567 kcal | easy |
Végétarien, Famille
S'abonner maintenant
1. Mise en place Préchauffer le four à 425°F. Couper la tomate, l'oignon et la courgette en petits cubes. Déchirer le fromage en morceaux.
2. Rouler la pâte Rouler la pâte avec la farine pour faire une grosse pizza ou de plus petites pizzas individuelles. Il est possible de laisser les enfants étirer la pâte avec leurs mains avec un peu de farine, les pizzas seront imparfaites, mais encore meilleures! Mettre sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
3. Cuire l'oignon Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon et la courgette avec les épices 3-4 minutes. Saler et poivrer.
4. Ajouter la sauce tomate Ajouter la sauce tomate, la tomate et 1 c. à s. de sucre. Ajuster le sel au goût. Laisser mijoter à feu moyen 3-4 minutes.
5. Garnir la pizza Garnir la pâte à pizza avec la sauce aux légumes. Ajouter les olives, les câpres et le fromage. Cuire dans le four 14-16 minutes.
6. Monter l'assiette Servir la pizza et garnir avec le basilic. Bon appétit!
2 unit Pâtes à pizza
30 ml Farine non-blanchie
30 g Olives noires
15 g Câpres
1 unit Basilic
250 ml Sauce tomate
30 ml Épices italiennes
1 unit Tomate(s)
0.5 unit Courgette(s) verte(s)
2 unit Bocconcini
0.5 unit Oignon(s) rouge(s)
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, poêle, rouleau à pâte
567 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 66g
22%
fat 25g
38%
cholesterol 50mg
17%
fiber 5g
20%
protein 23g
saturated 11g
55%
sodium 1289mg
54%
sugar 13g
trans 1g