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Pizza Puttanesca

35 minutes | 567 kcal | easy |
Famille, Végétarien, Favori
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1. Mise en place Préchauffer le four à 425°F. Couper la <strong>tomate, l'oignon et la courgette</strong> en petits cubes. Déchirer le <strong>fromage</strong> en morceaux. Trancher finement les <strong>olives</strong>.
2. Rouler la pâte Rouler la <strong>pâte avec la farine</strong> pour faire une grosse pizza ou de plus petites pizzas individuelles. <span class={children-message}>Il est possible de laisser les enfants étirer la pâte avec leurs mains avec un peu de farine, les pizzas seront imparfaites, mais encore meilleures!</span> Mettre sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
3. Cuire l'oignon Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire <strong>l'oignon et la courgette avec les épices</strong> <u>3-4 minutes</u>. Saler et poivrer.
4. Ajouter la sauce tomate Ajouter la <strong>sauce tomate, la tomate et 1 c. à s. de sucre</strong>. Ajuster le sel au goût. Laisser mijoter à feu moyen <u>3-4 minutes</u>.
5. Garnir la pizza Garnir la <strong>pâte à pizza avec la sauce aux légumes</strong>. Ajouter les <strong>olives, les câpres et le fromage</strong>. Cuire dans le four <u>14-16 minutes</u>.
6. Monter l'assiette Servir la pizza et garnir avec le <strong>basilic</strong>. Bon appétit!
2 unit Pâtes à pizza
30 ml Farine non-blanchie
30 g Olives noires
15 g Câpres
1 unit Basilic
250 ml Sauce tomate
30 ml Épices italiennes
1 unit Tomate(s)
0.5 unit Courgette(s) verte(s)
2 unit Bocconcini
0.5 unit Oignon(s) rouge(s)
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, poêle, rouleau à pâte
567 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 66g
22%
fat 25g
38%
cholesterol 50mg
17%
fiber 5g
20%
protein 23g
saturated 11g
55%
sodium 1289mg
54%
sugar 13g
trans 1g