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Poulet aux épices italiennes

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Poulet aux épices italiennes

avec haricots blancs et brocoli au parmesan et citron

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30 min. | 611 kcal | easy | Famille, Famille |
1. Mise en place Couper le brocoli en petits morceaux. Couper la carotte en très petits morceaux. Hacher le persil et l'ail. Zester le citron. Égoutter et rincer les haricots.
2. Cuire le poulet Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Recouvrir le poulet avec les épices italiennes, sel et poivre. Cuire le poulet 4-5 minutes d'un côté. Retourner, couvrir et cuire à feu moyen doux 7-8 minutes jusqu'à ce que le centre soit cuit. Laisser reposer avant de trancher.
3. Cuire les légumes Dans une autre poêle, chauffer un filet d'huile à feu moyen élevé. Cuire la carotte et le brocoli 4-5 minutes. Saler et poivrer.
4. Ajouter les haricots Ajouter l'ail et cuire 1 minute. Ajouter les haricots, 0.5 2P | 1 3P cube de bouillon et 1 2P | 1.5 3P tasses d'eau. Amener à ébullition et cuire 6-8 minutes jusqu'à ce que le liquide soit évaporé au 3/4. Ajouter le zeste de citron, le 3/4 du parmesan, le persil et du jus de citron au goût. Ajuster le sel et le poivre au goût.
5. Monter l'assiette Servir le poulet avec les haricots. Garnir avec le reste de parmesan et du poivre noir moulu. Bon appétit!
2 unit Poitrines de poulet
15 ml Épices italiennes
1 unit Haricots blancs
1 unit Brocoli
1 unit Carotte(s)
0.5 unit Citron
0.5 unit Persil italien frais
2 unit Gousse(s) d'ail
1 unit Cube(s) de bouillon de légumes
40 g Fromage grana padano
Ce dont vous avez besoin poêles, pinces
611 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 45g
15%
fat 12g
18%
cholesterol 211mg
70%
fiber 10g
40%
protein 79g
saturated 4g
20%
sodium 415mg
17%
sugar 2g
trans 0g