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Poulet Marinara gratiné au mozzarella

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Poulet Marinara gratiné au mozzarella

avec linguine aux champignons, épinards et à l'huile d'olive

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35 min. | 894 kcal | easy | Famille |
1. Cuire le poulet Préchauffer le four à 375°F. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Éponger le poulet. Saler et poivrer. Cuire le poulet 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à une légère coloration. Retirer de la poêle et mettre dans un plat de cuisson avec 0.5 2P | 1 3P conserve de sauce tomate, les épices, 1 c.à.s. de sucre, sel et poivre. Recouvrir avec le fromage mozzarella et le Parmesan. Cuire au four 15-17 minutes. Cuire à Broil 2-3 minutes de plus au goût.
2. Cuire les pâtes Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Conserver 1/4 tasse d'eau de cuisson puis égoutter.
3. Mise en place Trancher finement les champignons et les épinards.
4. Cuire les champignons Ajouter un filet d'huile à la poêle au besoin et réduire le feu à moyen. Ajouter les champignons et cuire 5-7 minutes jusqu'à coloration. Saler et poivrer. Ajouter 1 c.à.s. de beurre et les épinards et cuire 2 minutes.
5. Ajouter les pâtes Ajouter les pâtes cuites à la poêle avec l'eau de cuisson et un généreux filet d'huile. Cuire 1-2 minutes.
6. Monter l'assiette Servir le poulet avec les pâtes. Bon appétit!
2 unit Poitrines de poulet
200 ml Sauce tomate
200 g Linguine
80 g Mozzarella
80 g Champignons blancs
40 g Bébés épinards
30 g Parmesan
15 ml Mélange d'épices (poudre d'ail,origan séché)
Ce dont vous avez besoin plat de cuisson, poêle, pinces, casserole, passoire
894 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 79g
26%
fat 23g
35%
cholesterol 247mg
82%
fiber 6g
24%
protein 89g
saturated 10g
50%
sodium 713mg
30%
sugar 8g
trans 0g