Poulet Marinara gratiné au mozzarella
avec linguine aux champignons et épinards
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35 min.
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894 kcal
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easy
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1. Cuire le poulet
Préchauffer le four à 375°F. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Éponger le poulet. Saler et poivrer. Cuire le poulet 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à une légère coloration. Retirer de la poêle et mettre dans un plat de cuisson avec 0.5 2P | 1 3P conserve de tomate, les épices, 1 c.à.s. de sucre, sel et poivre. Recouvrir avec le fromage mozzarella et le Grana Padano. Cuire au four 15-17 minutes. Cuire à Broil 2-3 minutes de plus au goût.
2. Cuire les pâtes
Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Conserver 1/4 tasse d'eau de cuisson puis égoutter.
3. Mise en place
Trancher finement les champignons et les épinards.
4. Cuire les champignons
Ajouter un filet d'huile à la poêle au besoin et réduire le feu à moyen. Ajouter les champignons et cuire 5-7 minutes jusqu'à coloration. Saler et poivrer. Ajouter 1 c.à.s. de beurre et les épinards et cuire 2 minutes.
5. Ajouter les pâtes
Ajouter les pâtes cuites à la poêle avec l'eau de cuisson et un généreux filet d'huile. Cuire 1-2 minutes.
6. Monter l'assiette
Servir le poulet avec les pâtes. Bon appétit!
300gPoitrines de poulet
298.5mlTomates en dés
180mlLinguine
80gMozzarella
80gChampignon Blanc Moyen
40gBébés épinards
30gFromage grana padano
10gMélange d'épices (Poudre d'ail,Origan séché,,)
Ce dont vous avez besoin
plat de cuisson, poêle, pinces, casserole, passoire
894 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
79g
26%
fat
23g
35%
cholesterol
247mg
82%
fiber
6g
24%
protein
89g
saturated
10g
50%
sodium
713mg
30%
sugar
8g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg