Haut de la page
Previous

Poutine à la Grecque

35 min. | 515 kcal | easy |
Famille, Végétarien, Favori
S'abonner maintenant
1. Cuire les pommes de terre Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en quartiers. Mélanger avec un filet d'huile, le 3/4 de l'origan, sel et poivre. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire dans le four 23-26 minutes jusqu'à tendreté.
2. Mise en place Trancher les tomates en 2. Trancher finement l'oignon. Émietter la feta et mélanger avec le reste d'origan.
3. Faire la sauce Mettre la demi-glace dans une casserole avec 1 2P | 1.5 3P tasses d'eau. Fouetter et amener à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et mijoter 4-5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu.
4. Monter l'assiette Servir les frites et garnir avec tous les ingrédients et la sauce. Saler et poivrer. Garnir de tzatziki au goût. Sinon, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!
750 g Pomme(s) de terre jaune(s)
60 g Fromage feta
150 g Fromage en grains
15 ml Origan séché
0.5 unit Oignon(s) rouge(s)
200 g Tomates cerises multicolores
45 ml Demi-glace
60 ml Tzatziki
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, bols, casserole, fouet
515 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 87g
29%
fat 11g
17%
cholesterol 27mg
9%
fiber 5g
20%
protein 19g
saturated 5g
25%
sodium 1013mg
42%
sugar 9g
trans 0g