Sous-marin Italien au Salami Calabrese
avec mayonnaise à l'ail, roquette et aubergines marinées
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20 min.
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897 kcal
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easy
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1. Mise en place
Préchauffer le four à 400°F. Hacher l'ail. Couper les pains en deux, sur la longeur.
2. Faire les sauce
Dans un bol, mélanger la mayonnaise et l'ail . Dans un autre bol, placer le miel et chauffer 10 secondes au micro-ondes. Ajouter le mélange d'épices, au goût (attention! épicé) et bien mélanger.
3. Assembler et cuire au four
Étendre la mayonnaise à l'ail sur les moitiés inférieures des pains. Ajouter le salami et les tranches de provolone. Cuire au four 5-6 minutes.
4. Garnir
Garnir le sandiwch avec la roquette, les aubergines marinées et le miel épicé, au goût.
5. Monter l'assiette
Servir les sandwichs. Bon appétit!
2unitPain Sous-Marin
45mlMayonnaise
40gRoquette
100gSalami Calabrese
2unitGousse(s) d'ail
45mlAubergines marinées
6unitProvolone
2unitMiel
10mlMélange d'épices (poudre de chili,flocons de piment,paprika fumé)
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuisson, bols.
897 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
50g
17%
fat
60g
92%
cholesterol
109mg
36%
fiber
1g
4%
protein
39g
saturated
24g
120%
sodium
2085mg
87%
sugar
22g
trans
0g