Haut de la page
Previous

Spaghetti Thaï crémeux au poulet

30 min. | 823 kcal | easy |
Famille, Express
S'abonner maintenant
1. Mise en place Hacher grossièrement les noix (réduire en poudre pour les tout-petits.) Trancher finement l'oignon vert. Couper les poivrons en 2 puis en 4. Hacher l'ail. Couper le poulet en fines lanières.
2. Cuire les pâtes Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Conserver 1/4 tasse d'eau de cuisson puis égoutter.
3. Cuire le poulet Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Rôtir les noix de cajou à sec environ 3 minutes jusqu'à coloration. Retirer de la poêle. Ajouter un filet d'huile. Cuire les lanières de poulet 5-6 minutes. Saler et poivrer.
4. Ajouter les pâtes Ajouter les poivrons et cuire 2-3 minutes. Ajouter les pâtes et mélanger 2-3 minutes.
5. Ajouter la sauce Dans un bol mélanger la crème avec l'ail, la sauce soya, la pâte de cari et 0.5 2P | 1 3P sauce tomate, 1 c. à t. de sucre et l'eau de cuisson. Ajouter aux pâtes et mélanger. Ajuster le sel et le poivre au goût. Cuire 3-4 minutes.
6. Monter l'assiette Servir les pâtes et garnir avec les noix et l'oignon vert. Bon appétit!
2 unit Poitrines de poulet
180 g Spaghetti
4 unit Mini-Poivrons colorés
2 unit Oignon(s) vert(s)
30 g Noix de cajou
2 unit Sauce soya
2 unit Gousse(s) d'ail
15 ml Pâte de cari rouge
0.5 unit Sauce tomate
80 ml Crème 15%
Ce dont vous avez besoin casserole, passoire, poêle, bol, pinces
823 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 81g
27%
fat 22g
34%
cholesterol 219mg
73%
fiber 0g
protein 80g
saturated 7g
35%
sodium 914mg
38%
sugar 1g
trans 0g