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Tofu et sauce façon côtes levées

30 min. | 563 kcal | easy |
Végétarien, Famille
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1. Cuire le riz Amener 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau et 0.5 2P | 1 3P cube de bouillon dans une casserole à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.
2. Mise en place Trancher finement la laitue. Râper la carotte. Couper le tofu en cubes.
3. Cuire le tofu Mettre le mélange de sauce, le ketchup, la fumée liquide, le reste de cube de bouillon et 1/2 2P | 3/4 3P tasse d'eau dans une poêle. Amener à ébullition. Ajouter les cubes de tofu et cuire 3-4 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Retirer le tofu et mettre la sauce dans un bol.
4. Faire la salade Mélanger la laitue avec la carotte, un filet d'huile, sel et poivre.
5. Monter l'assiette Servir le riz et le tofu dans un bol avec la sauce et la salade. Sinon, servir tous les éléments au milieu de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!
300 g Tofu
2 unit Ketchup
120 ml Mélange de sauce(sauce soya,sirop d'érable)
5 ml Fumée liquide
1 unit Cube(s) de bouillon de légumes
1 unit Coeur(s) de laitue romaine
2 unit Carotte(s) nantaises Bio
140 g Riz basmati
Ce dont vous avez besoin poêle, bols, casserole, râpe
563 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 105g
35%
fat 8g
12%
cholesterol 0mg
fiber 5g
20%
protein 21g
saturated 1g
5%
sodium 1243mg
52%
sugar 36g
trans 0g