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30 min.
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934 kcal
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easy
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1. Mise en place
Mettre le four à broil. Peler et couper la pomme de terre en petits cubes. Hacher l'oignon, l'ail et le persil.
2. Cuire la soupe
Chauffer 1 2P | 2 3P c.à.s. de beurre dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et la moitié de l'ail et cuire pendant 2 minutes. Ajouter les pommes de terre et le cube de bouillon et 1.5 2P | 2.5 3P tasses d'eau. Amener à ébullition. Couvrir et mijoter à feu moyen doux pendant 12-14 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Ajouter le maïs en crème et la crème. Cuire pendant 3-4 minutes puis retirer du feu. Réduire la soupe en purée lisse à l'aide d'un mélangeur sur pied ou à main. Rectifier l'assaisonnement.
3. Cuire le bacon
Pendant ce temps, chauffer une poêle à feu moyen. Ajouter le bacon et cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit croustillant puis placer sur du papier absorbant. Émietter le bacon.
4. Cuire le pain au fromage et à l'ail
Mettre le pain naan sur une plaque de cuisson. Garnir d'ail et de fromage. Cuire au four pendant 4-5 minutes puis trancher en lanières. Vous pouvez inclure les enfants en les laissant mettre le fromage sur le pain naan. Garnir avec la moitié du persil.
5. Monter l'assiette
Garnir la chaudrée de maïs de bacon et de persil. Servir avec le pain à l'ail et au fromage. Bon appétit!
132gBacon
240mlCrème 18%
80gCheddar moyen
0.5unitPersil italien frais
0.5unitOignon(s) jaune(s)
300gPomme(s) de terre jaune(s)
0.5unitMais en creme
1unitGousse(s) d'ail
0.5unitCube(s) de bouillon de poulet
1unitPain(s) naan
Ce dont vous avez besoin
poêle, papier absorbant, casserole avec couvercle, plaque de cuisson, mélanger sur pied ou à main
934 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
104g
35%
fat
49g
75%
cholesterol
127mg
42%
fiber
8g
32%
protein
27g
saturated
24g
120%
sodium
1813mg
76%
sugar
14g
trans
0g