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Crevettes croustillantes à la sauce Buffalo

40 min. | 450 kcal | easy |
Épicé, Favori, Famille
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1. Cuire les frites Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en frites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 20-22 minutes.
2. Mise en place Couper les carottes, céleris et les concombres en crudités.
3. Faire la sauce Mettre le mélange de sauce, la poudre d'ail, la sauce Worcestershire et 2 2P | 3 3P c. à s. de beurre dans une petite casserole. Chauffer à feu moyen-doux 3-4 minutes jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Saler au goût. Retirer du feu.
4. Cuire les crevettes Mélanger les crevettes avec le mélange d'épices (Épicé). Saler et poivrer. Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les crevettes 4-5 minutes. Retirer du feu, ajouter le mélange de sauce Buffalo (Épicé!) et mélanger. Cette recette est piquante, pour ceux qui ont une faible tolérance aux saveurs épicées, cuire une partie des crevettes avec des épices appréciées et servir la sauce à part.
5. Monter l'assiette Servir les crevettes avec les crudités et les frites. Bon appétit!
250 g Crevettes
500 g Pomme(s) de terre jaune(s)
2 unit Concombre(s) libanais
4 unit Carotte(s) nantaises Bio
2 unit Céleri
15 ml Sauce Worcestershire
7.5 ml Poudre d'ail
30 ml Mélange d'épices(fécule de maïs,mélange tex-mex)
90 ml Mélange de sauce(ketchup,sriracha)
Ce dont vous avez besoin poêle, plaque de cuisson, bol, casserole
450 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 61g
20%
fat 14g
22%
cholesterol 188mg
63%
fiber 5g
20%
protein 23g
saturated 8g
40%
sodium 1209mg
50%
sugar 15g
trans 1g