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Crevettes épicées au beurre à l’ail et au citron

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Crevettes épicées au beurre à l'ail et au citron

avec polenta crémeuse au parmesan

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25 min. | 548 kcal | easy | Express, Épicé |
1. Mise en place Hacher l'ail, l'origan et le basilic. Couper le citron en deux.
2. Cuire la polenta Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter 1 c. à s. de beurre. Égoutter et rincer le maïs en conserve et l'ajouter à la poêle. Griller le maïs 5-6 minutes. Ajouter le lait et 2 tasses d'eau. Amener à ébullition. Retirer du feu et ajouter la polenta tout en mélangeant à l'aide d'un fouet. Une fois bien incorporé, ajouter le parmesan.
3. Cuire les crevettes Dans une poêle à feu moyen-élevé, ajouter 1-2 c. à s. de beurre. Ajouter les crevettes et le mélange d'épices au goût. Cuire 2-3 minutes. Ajouter l'ail et l'origan et cuire un autre 1-2 minutes. Retirer du feu et ajouter le jus d'un citron et le basilic.
4. Monter l'assiette Servir les crevettes sur la polenta au parmesan. Les enfants peuvent choisir s'ils préfèrent avoir les crevettes dessus ou à côté. Bon appétit!
250 g Crevettes
1 unit Citron
1 unit Gousse(s) d'ail
180 ml Semoule de maïs
60 g Fromage grana padano
1 unit Maïs en grain
200 ml Lait 2%
1 unit Basilic et origan
25 ml Mélange d'épices(paprika fumé,poudre d'ail,origan séché,poudre de chili)
Ce dont vous avez besoin Poêles.
548 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 59g
20%
fat 20g
31%
cholesterol 207mg
69%
fiber 5g
20%
protein 35g
saturated 10g
50%
sodium 1370mg
57%
sugar 10g
trans 1g