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Poitrine de poulet à la sauce rosée

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Poitrine de poulet à la sauce rosée

avec millet et kale à l'ail et au parmesan

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35 min. | 758 kcal | easy | Famille |
1. Mise en place Hacher grossièrement le kale. Hacher l'ail.
2. Cuire le millet Amener une casserole d'eau avec le cube de bouillon à ébullition. Cuire le millet 10-14 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
3. Cuire le poulet Recouvrir le poulet avec les épices. Saler et poivrer. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le poulet 4-5 minutes de chaque côté puis retirer de la poêle.
4. Faire la sauce Ajouter les tomates et 1/2 |/3/4 tasse d'eau dans la poêle avec sel, poivre et 1 c.à.s. de sucre. Amener à ébullition et cuire 3-4 minutes à feu moyen élevé jusqu'à ce que la sauce réduise légèrement. Ajouter la crème et mélanger. Remettre le poulet dans la poêle, couvrir et cuire 4-5 minutes à feu doux.
5. Cuire le kale Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le kale 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement coloré. Ajouter l'ail et cuire 1 minute. Saler et poivrer.
6. Monter l'assiette Servir le poulet et la sauce avec le millet et le kale garni de parmesan. Bon appétit!
2 unit Poitrines de poulet
1 unit Tomates en dés
15 ml Épices italiennes
60 ml Crème 18%
150 g Kale
180 ml Millet
1 unit Cube(s) de bouillon de légumes
1 unit Gousse(s) d'ail
15 g Fromage grana padano
Ce dont vous avez besoin poêles, casserole, passoire, pinces
758 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 75g
25%
fat 16g
25%
cholesterol 214mg
71%
fiber 11g
44%
protein 78g
saturated 5g
25%
sodium 578mg
24%
sugar 8g
trans 0g