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Soupe ramen au poulet et au maïs

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Soupe ramen au poulet et au maïs

avec bouillon au miso et oeufs cuits durs

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30 min. | 870 kcal | easy | Favori | Version imprimable
1. Cuire le poulet Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Ajouter le poulet et défaire en morceaux. Cuire 5-6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
2. Mise en place Hacher l'ail, le gingembre et les oignons verts. Couper les oeufs en deux.
3. Faire le bouillon Dans une casserole, à feu moyen-élevé, mélanger le cube de bouillon, l'ail, le gingembre, la pâte de miso, la sauce soya et 4 2P | 6 3P tasses d'eau. Amener à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 10-12 minutes.
4. Cuire le nouilles Amener une casserole d'eau à ébullition. Ajouter les nouilles et cuire 60 secondes. Égouter et réserver.
5. Monter l'assiette Égouter et rincer la canne de maïs. Servir les nouilles avec le bouillon, le maïs, le poulet et les oeufs. Garnir avec les oignons verts et les graines de sésame. Bon appétit!
280gPoulet haché
30mlPâte de miso
195gNouilles ramen
200mlMaïs en grain
1unitCube(s) de bouillon de poulet
2unitOignon(s) vert(s)
1unitGousse(s) d'ail
1unitGingembre
30mlSauce soya
2unitOeuf
10gGraines de sésame grillées
Ce dont vous avez besoin Casseroles, passoire, poêle.
870 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 111g
37%
fat 24g
37%
cholesterol 406mg
135%
fiber 7g
28%
protein 52g
saturated 7g
35%
sodium 2968mg
124%
sugar 6g
trans 0g