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Bagel au saumon fumé

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Bagel au saumon fumé

avec fromage à la crème, câpres, aneth et salade de roquette

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15 min. | 668 kcal | easy | Express, Famille, Brunch | Version imprimable
1. Adapter la recette pour vos enfants Cette recette consiste essentiellement à faire de l'assemblage. Voici donc un moment parfait pour permettre aux enfants d'effectuer une recette au complet en faisant leur bagel eux-même.
2. Mise en place Trancher finement le concombre et l'oignon. Déchirer l'aneth en morceaux. Mélanger la roquette avec le concombre, un filet d'huile, sel et poivre.
3. Monter l'assiette Rôtir le bagel. Garnir avec le fromage à la crème, le saumon, l'oignon, les câpres et l'aneth. Ajouter du jus de citron au goût. Servir avec la salade. Bon appétit!
2unitBagel(s) sésame
160gSaumon fumé
0.5unitOignon(s) rouge(s)
15mlCâpres
0.5unitAneth
180gFromage à la crème
60gRoquette
2unitConcombre(s) libanais
0.5unitCitron
Ce dont vous avez besoin bol
668 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 69g
23%
fat 34g
52%
cholesterol 106mg
35%
fiber 5g
20%
protein 25g
saturated 18g
90%
sodium 1129mg
47%
sugar 16g
trans 0g