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Bol d’aiglefin aux Épices et au Miel

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Bol d'aiglefin aux Épices et au Miel

avec riz au kimchi, chou kale et tomate

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30 min. | 577 kcal | easy | Épicé | Version imprimable
1. Mise en place Hacher finement le kimchi, l'oignon et le kale. Couper la tomate en petits dés. Éponger le poisson.
2. Cuire le riz Chauffer un filet d'huile et 1 c. à s. de beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon, la tomate et le kimchi 3 minutes. Ajouter le kale et cuire 3-4 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le riz et bien mélanger. Ajouter 2 2P | 3 3P tasses d'eau et le cube de bouillon et amener à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Ajuster du sel et du poivre au goût.
3. Cuire le poisson Recouvrir le poisson avec le mélange d'épices, le miel et un filet d'huile. Saler et poivrer. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poisson 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
4. Monter l'assiette Servir le riz avec le poisson et du jus de citron au goût. Bon appétit!
2unitFilet d'aiglefin
1unitMiel
15Mélange d'épices(cumin en poudre,coriandre en poudre,paprika fumé)
140gRiz basmati
120mlKimchi
1unitTomate(s)
100gKale
1unitCube(s) de bouillon de légumes
0.5unitOignon(s) rouge(s)
0.5unitCitron
Ce dont vous avez besoin poêles, spatule
577 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 86g
29%
fat 8g
12%
cholesterol 119mg
40%
fiber 7g
28%
protein 41g
saturated 4g
20%
sodium 553mg
23%
sugar 20g
trans 0g