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25 min.
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965 kcal
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easy
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1. Pour les rois du BBQ
Sauf indication contraire, suivez les mêmes instructions que la recette originale. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne à élevée. Huiler la grille. Couper les légumes en gros morceaux et cuire directement sur la grille ou cuire les légumes et les pains naan sur une plaque de cuisson spécialisée pour le barbecue.
2. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Couper les carottes en fins bâtonnets. Couper les tomates en quartiers. Couper le poivron en lanières. Émincer l'oignon.
3. Rôtir les légumes
Déposer les légumes sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Mélanger avec un filet d'huile, les épices au goût, sel et poivre. Cuire au four 18-22 minutes. Chauffer les naans au four 1-2 minutes si désiré.
4. Monter l'assiette
Mettre le houmous dans un bol et garnir avec les légumes, la feta, l'origan et un filet d'huile. Assaisonner au goût. Servir avec le pain naan. Bon appétit! Vous avez aimez notre mélange d'épices passe-partout? Retrouvez le dans le Garde-Manger Cook it.
171gHoumous
60gFromage feta
0.5unitOrigan
2unitPain(s) naan
2unitTomate(s)
1unitPoivron(s) vert(s)
1unitCarotte(s)
0.5unitOignon(s) rouge(s)
10gÉpices Kebab
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, pinces
965 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
146g
49%
fat
28g
43%
cholesterol
22mg
7%
fiber
14g
56%
protein
34g
saturated
7g
35%
sodium
1172mg
49%
sugar
16g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg