Haut de la page
Previous

Bol énergisant au saumon

30 min. | 673 kcal | easy |
Santé, Famille
S'abonner maintenant
1. Cuire le quinoa Amener une casserole d'eau à ébullition. Blanchir les edamame 2 minutes. Retirer à l'aide d'une cuillère trouée. Ajouter le quinoa à l'eau et cuire 12-15 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
2. Mise en place Couper la carotte en fins bâtonnets. Trancher finement le concombre. Couper la tomate en quartiers ou en cubes, au choix. Mélanger les épices Tex Mex avec le miel et 1/4 2P | 1/3 3P tasse d'huile. Saler et poivrer au goût. Les épices Tex Mex peuvent être ajoutées au goût, selon la tolérance de chacun.
3. Cuire le saumon Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Éponger le saumon. Saler et poivrer. Cuire dans la poêle 3-4 minutes de chaque côté.
4. Monter l'assiette Servir le quinoa dans un bol et garnir avec le saumon, les légumes et la guacamole. Ajouter la sauce Tex Mex. Bon appétit!
2 unit Filets de saumon
1 unit Carotte(s)
1 unit Guacamole
1 unit Miel
1 unit Tomate(s)
1 unit Concombre(s) libanais
120 ml Edamames
15 ml Mélange Tex-Mex
120 ml Quinoa mixte
Ce dont vous avez besoin bol, passoire, casserole, poêle
673 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 64g
21%
fat 30g
46%
cholesterol 69mg
23%
fiber 11g
44%
protein 40g
saturated 5g
25%
sodium 107mg
4%
sugar 13g
trans 0g