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Brochettes de crevettes miel et citron

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Brochettes de crevettes miel et citron

garnies de feta et servi avec orzo de concombre, petit pois et basilic

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30 min. | 501 kcal | easy | Famille, Famille, Express, Express |
1. Mise en place Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Zester le citron. Émietter le feta. Couper le concombre en petits cubes. Émincer le basilic. Équeuter les crevettes. Mettre les crevettes dans un bol et ajouter le zeste de citron, le jus d'un demi-citron, le miel, un filet d'huile, sel et poivre.
2. Cuire l'orzo Ajouter l'orzo à la casserole d'eau bouillante et cuire 6-8 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter les pois verts 1-2 minutes avant la fin du temps de cuisson. Égoutter et rincer à l'eau froide pour tiédir.
3. Cuire les crevettes Enfiler les crevettes sur les brochettes. Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les brochettes 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites.
4. Faire la salade d'orzo Mélanger l'orzo et les pois avec le concombre, le basilic, un peu de jus de citron, un filet d'huile, du sel et du poivre.
5. Monter l'assiette Servir l'orzo avec les crevettes et garnir de feta. Bon appétit!
250 g Crevettes
1 unit Citron
50 g Fromage feta
1 unit Miel
1 unit Basilic
1 unit Concombre(s) libanais
120 ml Pois verts
4 unit Brochette de bois
140 g Orzo
Ce dont vous avez besoin Poêle, Bols, Casserole, Passoire, Pinces.
501 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 425g
142%
fat 21g
32%
cholesterol 49mg
16%
fiber 4g
16%
protein 29g
saturated 6g
30%
sodium 179mg
7%
sugar 11g
trans 0g