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Burger de boeuf au fromage suisse et aux champignons

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Burger de boeuf au fromage suisse et aux champignons

avec pommes de terre croustillantes à l'ail et au romarin

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40 min. | 737 kcal | easy | Famille | Version imprimable
1. Cuire les pommes de terre Dans une casserole d'eau salée, cuire les pommes de terre à feu élevé. 10-12 minutes.
2. Mise en place Couper les champignons. Hacher l'ail et le romarin. Préchauffer le four à 425 °F.
3. Mettre les pommes de terre au four À l'aide d'un verre ou d'une surface plate, écraser les pommes de terres légèrement. Sur une plaque de cuisson, étendre les pommes de terres. Badigeonner d'huile d'olive et ajouter l'ail et le romarin. Cuire pour 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
4. Cuire les champignons Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile. Faire sauter les champignons 5-6 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle et réserver.
5. Cuire le burger Dans la même poêle que les champignons, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile. Former des boulettes avec le boeuf haché. Saler et poivrer. Cuire les boulettes 4-5 minutes de chaque côté. Vers la fin de la cuisson, ajouter les tranches de fromage suisse et cuire 1-2 minutes supplémentaire.
6. Monter l'assiette Assembler le burger avec les boulettes de boeuf, les champignons et la sauce BBQ. Servir avec les pommes de terre croustillantes à l'ail et au romarin. Les enfants peuvent monter leur propre burger. Bon appétit!
280gBoeuf haché
2unitPains burger brioché
2unitFromage suisse
100gChampignon Blanc Moyen
30mlSauce bbq
400gPomme(s) de terre grelot(s) jaune(s)
1unitGousse(s) d'ail
0.5unitRomarin frais
Ce dont vous avez besoin Casserole, poêle, plaque de cuisson.
737 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 72g
24%
fat 32g
49%
cholesterol 91mg
30%
fiber 5g
20%
protein 42g
saturated 9g
45%
sodium 1011mg
42%
sugar 9g
trans 0g