Haut de la page
Previous

Chili de poulet et courge

30 min. | 505 kcal | easy |
Express, Épicé
S'abonner maintenant
1. Mise en place Hacher l'oignon, la coriandre et les jalapeños. Égoutter et rincer les haricots.
2. Cuire le poulet Chauffer un filet d'huile dans une grande casserole. Cuire le 3/4 de l'oignon, le poulet et les épices 3-4 minutes. Saler et poivrer.
3. Ajouter le bouillon Ajouter la courge, les haricots, le cube de bouillon et 1.5 2P | 2.5 3P tasses d'eau. Amener à ébullition. Réduire le feu à moyen et mijoter 12-14 minutes.
4. Faire la salsa Mélanger le reste d'oignon avec la coriandre, les jalapeños hachés au goût (épicé!), un filet d'huile, 1 c. à s. de vinaigre de vin rouge ou cidre, 1 c. à t. de sucre et une pincée de sel. Il est possible de laisser le jalapeños de côté et laisser chacun en ajouter à sa portion.
5. Monter l'assiette Servir le chili garni de yogourt et de salsa. Bon appétit!
280 g Poulet haché
300 g Courge Butternut
1 unit Haricots blancs
1 unit Oignon(s) rouge(s)
15 ml Jalapeño(s)
1 unit Coriandre
1 unit Yogourt grec 2%
15 ml Mélange Tex-Mex
1 unit Cube(s) de bouillon de poulet
Ce dont vous avez besoin casserole, bol
505 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 60g
20%
fat 13g
20%
cholesterol 122mg
41%
fiber 12g
48%
protein 42g
saturated 4g
20%
sodium 111mg
5%
sugar 12g
trans 0g