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Crevettes en sauce tomate à la crème

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Crevettes en sauce tomate à la crème

avec riz aux épinards

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35 min. | 502 kcal | easy | Famille | Version imprimable
1. Mise en place Hacher finement les épinards et le persil. Couper la tomate en petits cubes. Hacher l'oignon et l'ail. Couper le cube de bouillon en 2.
2. Cuire le riz Chauffer un filet d'huile dans une casserole à feu moyen élevé. Ajouter la moitié de l'oignon et les épinards et cuire 2-3 minutes. Ajouter le riz et bien mélanger. Ajouter la moitié du cube de bouillon et 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau et amener à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.
3. Saisir les crevettes Égoutter les crevettes, les peler et les assaisonner avec sel et poivre. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les crevettes 1-2 minutes puis retirer de la poêle.
4. Faire la sauce Ajouter le reste d'oignon, la tomate, l'ail et les épices à la poêle. Cuire 3-4 minutes. Ajouter la pâte de tomate et bien mélanger. Ajouter le reste de cube de bouillon et 3/4 2P | 1 3P tasse d'eau à la poêle. Amener à ébullition et laisser mijoter 3-4 minutes à feu moyen.
5. Ajouter la crème Ajouter la crème et bien mélanger. Remettre les crevettes dans la poêle et cuire 2-3 minutes. Ajuster le sel et le poivre au goût.
6. Monter l'assiette Servir les crevettes et la sauce avec le riz aux épinards. Garnir de persil. Bon appétit!
250gCrevettes
140gRiz basmati
2unitGousse(s) d'ail
1unitOignon(s) jaune(s)
1unitCube(s) de bouillon de légumes
1unitTomate(s)
8gMélange d'épices (paprika fumé,poudre d'oignon)
80mlCrème 18%
1unitPersil italien frais
30mlPâte de tomate
40gBébés épinards
Ce dont vous avez besoin poêle, casserole, pinces, passoire
502 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 73g
24%
fat 11g
17%
cholesterol 188mg
63%
fiber 5g
20%
protein 26g
saturated 6g
30%
sodium 1471mg
61%
sugar 7g
trans 0g