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Cuisse de poulet aux épices Shawarma

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Cuisse de poulet aux épices Shawarma

avec radis marinés, riz aux carottes et curcuma et houmous

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35 min. | 769 kcal | easy | Famille | Version imprimable
1. Cuire le poulet Préchauffer le four à 400°F. Déposer les cuisses de poulet sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Garnir d'un filet d'huile, les épices shawarma au goût, sel et poivre. Cuire au four 28-32 minutes. Pour une peau plus colorée, terminer la cuisson du poulet à broil 3-4 minutes.
2. Mise en place Râper la carotte. Trancher finement le radis. Hacher la coriandre. Couper la tomate en quartiers. Émietter la feta.
3. Cuire le riz Apporter une casserole avec 310 2P | 430 3P ml d'eau, le cube de bouillon et le curcuma à ébullition. Ajouter le riz et la carotte, couvrir et cuire 10-12 minutes à feu doux jusqu'à ce que le riz soit cuit.
4. Mariner le radis Mettre 1/4 tasse d'eau, 2 c.à.s. de vinaigre, une pincée de sel et 1 c.à.s. de sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition. Ajouter le radis dans la casserole, retirer du feu et laisser mariner.
5. Assaisonner les tomates Mélanger les tomates avec la feta, la coriandre au goût, un filet d'huile, sel et poivre.
6. Monter l'assiette Servir les cuisses de poulet avec le riz, le houmous, le radis mariné et les tomates. Bon appétit!
2unitCuisses de poulet
140gRiz basmati
1unitCube(s) de bouillon de poulet
2unitHoumous
1unitCarotte(s)
2unitRadis
1unitCoriandre
6gÉpices Shawarma
2unitTomate(s)
40gFromage feta
1.5gCurcuma en poudre
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, bols, casseroles
769 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 70g
23%
fat 36g
55%
cholesterol 173mg
58%
fiber 5g
20%
protein 40g
saturated 11g
55%
sodium 513mg
21%
sugar 6g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg