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Filets de poulet croustillants

30 min. | 534 kcal | easy |
Favori, Famille, Épicé
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1. Mise en place Préchauffer le four à 425 ° F. Trancher les radis et les concombres. Hacher l'aneth. Dans un sac ziploc, émietter les cérérales corn flakes. Sur une planche séparée, couper les poitrines de poulet en lanières.
2. Paner le poulet Dans un bol, mélanger les lanières de poulet avec le babeurre et saler et poivrer. Dans un autre bol, mélanger les céreales et la farine et saler et poiver.
3. Cuire le poulet Étendre les lanières de poulet panées sur une plaque de cuisson. Badigeonner d'huile d'olive. Cuire au four 18-20 minutes. Retourner à la mi-cuisson.
4. Faire la sauce Dans un bol, mélanger la crème sure, la mayonnaise, la sriracha au goût (attention! épicé), le mélange d'épices et le jus de lime. Bien mélanger. Il est possible de réserver une portion de sauce sans sriracha pour les enfants.
5. Faire la salade Dans un bol, mélanger les radis, les concombres, l'aneth, 1 c. à s. de vinaigre de cidre et un filet d'huile d'olive. Bien mélanger et saler et poivrer.
6. Monter l'assiette Servir les lanières de poulet croustillantes avec la salade et la sauce ranch épicée. Bon appétit!
2 unit Poitrines de poulet
120 ml Lait de beurre
1 unit Mayonnaise
45 ml Farine non-blanchie
80 g Céréales flocons de maïs
20 ml Mélange d'épices(poudre d'ail,aneth séché)
2 unit Sriracha
3 unit Radis
1 unit Concombre(s) anglais
0.5 unit Aneth
1 unit Lime
2 unit Crème sure
Ce dont vous avez besoin Bols, plaque de cuisson.
534 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 59g
20%
fat 16g
25%
cholesterol 108mg
36%
fiber 3g
12%
protein 37g
saturated 5g
25%
sodium 480mg
20%
sugar 10g
trans 0g