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Galettes aux 2 champignons

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Galettes aux 2 champignons

avec pleurotes, champignons blancs, oignon, fromage suisse et thym

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35 min. | 655 kcal | easy | Végétarien |
1. Mise en place Préchauffer le four à 425°F. Trancher finement les champignons et l'oignon. Retirer les feuilles de thym des branches. Hacher finement l'ail.
2. Cuire les champignons Chauffer un filet d'huile et 1 c.à.s. de beurre dans une grande poêle à feu moyen élevé. Cuire l'oignon et le thym 3-4 minutes jusqu'à coloration. Saler et poivrer. Ajouter les champignons et l'ail et cuire 5-6 minutes jusqu'à coloration. Saler et poivrer au goût.
3. Rouler la pâte Rouler la pâte avec la farine pour faire une grosse pizza. Mettre sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
4. Garnir la pâte Ajouter le fromage suisse au centre de la pâte. Ajouter le mélange de champignons sur le fromage. Replier les bords de la pâte vers l'intérieur sur les champignons pour faire une galette. Badigeonner la pâte avec un filet d'huile. Cuire dans le four 15-18 minutes jusqu'à coloration.
5. Monter l'assiette Servir la galette. Bon appétit!
2 unit Pâtes à pizza
30 ml Farine non-blanchie
100 g Champignons pleurotes
150 g Champignons blancs
0.5 unit Thym
80 g Fromage suisse
1 unit Oignon(s) jaune(s)
2 unit Gousse(s) d'ail
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, poêle, rouleau à pâte
655 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 77g
26%
fat 29g
45%
cholesterol 43mg
14%
fiber 5g
20%
protein 26g
saturated 11g
55%
sodium 653mg
27%
sugar 15g
trans 1g