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Gnocchi au fromage Brie fondant

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Gnocchi au fromage Brie fondant

avec champignons, poireau, pois verts et thym

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35 min. | 548 kcal | easy | Végétarien, Famille, Favori | Version imprimable
1. Mise en place Trancher finement le poireau, les champignons et le fromage Brie. Écraser finement les noix.
2. Cuire les gnocchi Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les gnocchi 6-8 minutes jusqu'à coloration. Saler. Retirer de la poêle.
3. Rôtir les noix Chauffer une petite poêle à feu moyen-élevé. Rôtir les noix 3-4 minutes jusqu'à coloration. Retirer de la poêle.
4. Cuire les champignons Ajouter le poireau, les champignons et le thym à la poêle utilisée pour les gnocchi. Cuire 4-5 minutes à feu moyen. Saler et poivrer.
5. Ajouter les gnocchi et le Brie Ajouter la crème, les pois verts et les gnocchi à la poêle. Mélanger. Garnir avec les tranches de Brie. Couvrir et cuire 4-5 minutes à feu moyen-doux.
6. Monter l'assiette Servir les gnocchi et garnir de noix de Grenoble. Bon appétit!
1unitGnocchi
125gFromage brie
120mlPois verts
1unitThym
1unitPoireau(x)
100gChampignons café
120mlCrème 15%
30gNoix de Grenoble
Ce dont vous avez besoin poêles, bol
548 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 61g
20%
fat 25g
38%
cholesterol 85mg
28%
fiber 9g
36%
protein 23g
saturated 15g
75%
sodium 489mg
20%
sugar 8g
trans 0g