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35 min.
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533 kcal
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easy
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1. Mise en place
Couper la carotte en petits morceaux. Trancher finement les champignons. Hacher l'échalote et le thym. Couper le poulet en cubes. Mettre 0.5 2P | 0.5 3P cube de bouillon dans 2/3 2P | 3/4 3P tasse d'eau.
2. Cuire les gnocchi
Chauffer un généreux filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire les gnocchi 6-8 minutes jusqu'à coloration. Retirer de la poêle.
3. Cuire les légumes
Ajouter un filet d'huile à la poêle au besoin. Ajouter la carotte, l'échalote, les champignons et le thym. Cuire 2-3 minutes. Ajouter les cubes de poulet et les épices et cuire 3 minutes. Saler et poivrer.
4. Ajouter le bouillon
Ajouter la farine, mélanger et cuire 1 minute. Ajouter le bouillon et le lait et amener à ébullition. Cuire 3-4 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajuster l'assaisonnement au goût.
5. Remettre les gnocchi
Ajouter les gnocchi et les pois verts dans la poêle et mélanger. Cuire 1-2 minutes.
6. Monter l'assiette
Servir. Bon appétit!
2unitPoitrines de poulet
500gGnocchi O Sole Mio
1unitCarotte(s)
100gPois verts
100gChampignon Blanc Moyen
0.5unitCube(s) de bouillon de poulet
15gFarine non-blanchie
200mlLait 2%
1unitÉchalote française
1unitThym
6gMélange d'épices (poudre d'ail,poudre d'oignon)
Ce dont vous avez besoin
poêle, bol
533 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
71g
24%
fat
7g
11%
cholesterol
118mg
39%
fiber
7g
28%
protein
47g
saturated
2g
10%
sodium
913mg
38%
sugar
12g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg