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Guédille au homard

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Guédille au homard

avec céleri, mayonnaise, ciboulette et chips nature

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25 min. | 535 kcal | easy | Famille, Signature, Express | Version imprimable
1. Mise en place Couper le céleri en petits cubes. Émincer la ciboulette. Hacher le persil. Couper le citron en quartiers. Égoutter le homard et le hacher plus finement au goût.
2. Mélanger le homard Mélanger la chair de homard avec la mayonnaise, le jus d'un demi-citron, le céleri et les herbes. Saler et poivrer au goût.
3. Chauffer les pains Faire fondre 4 2P | 6 3P c.à.s. de beurre et l'ail dans un petit bol au micro-ondes. Badigeonner les pains avec le beurre fondu. Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les pains du côté du beurre environ 1-2 minutes jusqu'à coloration.
4. Monter l'assiette Garnir les pains avec la laitue et le homard. Servir avec les chips. Bon appétit!
200gChair de Homard décortiqué
4unitPain Hot-dog
45mlMayonnaise
0.5unitCitron
1unitCiboulette, persil
2unitCroustille nature
1unitCéleri
1unitGousse(s) d'ail
0.5unitCoeur(s) de laitue romaine
Ce dont vous avez besoin bols, poêle, passoire
535 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 45g
15%
fat 28g
43%
cholesterol 152mg
51%
fiber 3g
12%
protein 26g
saturated 4g
20%
sodium 1027mg
43%
sugar 3g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg