Hauts de cuisses de poulet à la sauce BBQ
avec frites et salade iceberg à la sauce ranch
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30 min.
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749 kcal
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easy
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1. Cuire les frites
Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en frites. Mélanger dans un bol avec un léger filet d'huile, sel et poivre. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire dans le four 25-28 minutes.
2. Mise en place
Hacher l'aneth et l'ail. Couper la tomate en petits cubes. Couper la laitue en quartiers ou la trancher finement, au choix.
3. Cuire le poulet
Mélanger le poulet avec les épices et l'ail, sel et poivre. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poulet 3-4 minutes d'un côté. Retourner, couvrir et cuire 7-9 minutes à feu doux jusqu'à ce que le centre soit cuit.
4. Faire la sauce ranch
Dans un bol mélanger la la sauce ranch avec l'aneth.
5. Monter l'assiette
Servir le poulet avec la sauce BBQ, les frites et la laitue iceberg garnie de tomates et sauce ranch. Saler et poivrer au goût. Bon appétit!
360gHauts de cuisses de poulet
90mlSauce bbq
6gMélange d'épices (Poudre d'oignon,Paprika fumé,,)
500gPomme(s) de terre jaune(s)
120mlSauce Ranch
0.5unitAneth
1unitGousse(s) d'ail
1unitTomate(s)
0.5unitLaitue iceberg
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, bols, poêle, pinces
749 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
60g
20%
fat
19g
29%
cholesterol
362mg
121%
fiber
9g
36%
protein
82g
saturated
6g
30%
sodium
754mg
31%
sugar
18g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg