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30 min.
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984 kcal
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easy
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1. Cuire les frites
Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en frites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire dans le four 26-28 minutes jusqu'à coloration. Pour le barbecue: Préchauffer la grille à puissance modérée-élevée.
2. Mise en place
Trancher finement l'oignon.
3. Cuire les saucisses
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter les saucisses et cuire 5-7 minutes en les retournant quelques fois, jusqu'à coloration. Pour le barbecue: cuire le même temps sur la grille.
4. Faire la salade de chou
Mettre le chou dans un bol avec un filet d'huile, 1-2 c.à.s. de vinaigre de cidre ou de vin, 1 c.à.s. de sucre, sel et poivre. Mélanger.
5. Monter l'assiette
Réchauffer les pains dans le four ou sur la grille 2-3 minutes. Garnir avec les saucisses, les condiments et l'oignon au goût. Servir avec les frites et la salade de chou. Il est aussi possible de laisser les garnitures au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!
4unitSaucisse végétalienne Italianna
4unitPains hot-dog
2unitKetchup
60mlMoutarde
45mlRelish sucrée
500gPomme(s) de terre blanche(s)
0.5unitOignon(s) jaune(s)
60mlMayonnaise Végétalienne
100gChou vert émincé
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, poêle, pinces, bol
984 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
118g
39%
fat
34g
52%
cholesterol
0mg
fiber
13g
52%
protein
58g
saturated
4g
20%
sodium
2653mg
111%
sugar
26g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg