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Légumes et Feta au four

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Légumes et Feta au four

avec pois chiches, aneth et tranches de pain rôties

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45 min. | 658 kcal | easy | Famille, Végétarien | Version imprimable
1. Mise en place Préchauffer le four à 400°F. Couper les tomates, la courgette et l'oignon en petits cubes. Hacher les épinards et l'aneth. Égoutter et rincer les pois chiches.
2. Cuire les légumes Mettre les tomates, la courgette, l'oignon et les épices dans un plat de cuisson avec un généreux filet d'huile. Saler et poivrer. Cuire dans le four 15 minutes.
3. Ajouter le feta Retirer le plat du four. Écraser un peu les tomates. Ajouter les épinards et les pois chiches et mélanger. Garnir avec la feta. Remettre dans le four 10-12 minutes. Pendant ce temps, mettre les tranches de pain sur une plaque de cuisson et cuire dans le four 10-14 minutes. Beurrer les tranches de pain à la sortie du four, au choix.
4. Monter l'assiette Mélanger les légumes avec la feta fondu pour des légumes crémeux. Servir les légumes garni d'aneth avec les tranches de pain. Bon appétit!
1unitPois chiches
100gFromage feta
2unitTomate(s)
40gBébés épinards
1unitCourgette(s) verte(s)
4unitPain de campagne
0.5unitOignon(s) jaune(s)
0.5unitAneth
15mlMélange d'épices (origan séché,poudre d'ail,cumin en poudre)
Ce dont vous avez besoin plat de cuisson, plaque de cuisson
658 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 99g
33%
fat 18g
28%
cholesterol 44mg
15%
fiber 18g
72%
protein 28g
saturated 8g
40%
sodium 773mg
32%
sugar 15g
trans 0g