Haut de la page

Légumes grillés sur couscous aux herbes

< Retour

Légumes grillés sur couscous aux herbes

avec tomate fraîche, houmous et feta émiettée

More details
25 min. | 522 kcal | easy | Santé, Végétarien |
1. Cuire les légumes Préchauffer le four à 425°F. Trancher le poivron en lanières. Couper le brocoli en morceaux. Trancher finement la courgette. Mélanger les légumes avec un filet d'huile, sel et poivre. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire dans le four 20-22 minutes.
2. Mise en place Hacher les herbes. Couper les tomates en quartiers ou en cubes, au choix.
3. Cuire le couscous Amener une casserole avec 1 2P | 1.5 3P tasses d'eau et le cube de bouillon à ébullition. Verser le couscous, couvrir et laisser le couscous absorber le liquide hors feu pendant 5-6 minutes. Ajouter les herbes et un filet d'huile.
4. Monter l'assiette Servir le couscous et garnir avec les légumes, les tomates, le houmous et du feta émietté. Bon appétit!
180 ml Couscous
2 unit Menthe et persil frais
1 unit Cube(s) de bouillon de légumes
1 unit Tomate(s)
1 unit Poivron(s) rouge(s)
1 unit Brocoli
1 unit Courgette(s) verte(s)
50 g Fromage feta
180 ml Houmous
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, bol, casserole
522 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 71g
24%
fat 18g
28%
cholesterol 22mg
7%
fiber 10g
40%
protein 20g
saturated 6g
30%
sodium 456mg
19%
sugar 9g
trans 0g