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30 min.
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580 kcal
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easy
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1. Cuire les pâtes
Amener une casserole d'eau salée à ébulliton. Cuire les pâtes 8-10 minutes. Conserver 1/3 2P | 1/2 3P tasse d'eau de cuisson puis égoutter.
2. Mise en place
Couper les tomates en cubes. Hacher l'ail et le persil. Zester le citron. Décortiquer les crevettes.
3. Dorer la chapelure
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire la chapelure 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Retirer de la poêle.
4. Cuire les tomates
Ajouter une noisette de beurre et les tomates à la poêle. Cuire 2-3 minutes. Ajouter les épinards et cuire 1-2 minutes. Saler et poivrer. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, séparer les légumes selon les préférences de vos enfants. Sinon, garder une partie des légumes crus pour leur faire goûter la différence.
5. Ajouter les crevettes
Ajouter les crevettes et l'ail et cuire 3-4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses. Ajouter les pâtes cuites, l'eau de cuisson, le zeste, le jus d'un demi-citron et une noisette de beurre. Mélanger et cuire 2 minutes. Saler et poivrer au goût.
6. Monter l'assiette
Servir les pâtes et garnir avec la chapelure, le persil et le Grana Padano. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!
250gCrevettes
30gFromage grana padano
2unitGousse(s) d'ail
0.5unitPersil italien frais
40gBébés épinards
2unitTomate(s)
0.5unitCitron
30gChapelure panko
180gLinguine
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, passoire, pinces, bol
580 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
71g
24%
fat
14g
22%
cholesterol
266mg
89%
fiber
4g
16%
protein
42g
saturated
7g
35%
sodium
490mg
20%
sugar
4g
trans
1g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg