Haut de la page

Nouilles ramen aux crevettes

< Retour

Nouilles ramen aux crevettes

avec poivron, carotte et sauce asiatique sucrée

More details
20 min. | 516 kcal | easy | Express | Version imprimable
1. Mise en place Porter une casserole d'eau à ébulition. Couper les poivrons et les carottes en lanières. Trancher finement l'oignon vert, l'ail et le gingembre. Ajouter le sucre au mélange de sauce.
2. Cuire les nouilles Ajouter les nouilles à l'eau bouillante et cuire 1-2 minutes. Égoutter.
3. Cuire les crevettes Dans un poêle assez profonde, ajouter un filet d'huile. Faire revenir les crevettes à feu moyen 2-3 minutes. Saler et poivrer. Retier les crevettes de la poêle et réserver.
4. Cuire les légumes Dans la même poêle, faire revenir les carottes et les poivrons 3-4 minutes avant d'y rajouter les crevettes cuites, l'ail et le gingembre. Cuire à feux moyen 2-3 minutes. Les enfants pourraient participer à cette étape en ajoutant les légumes dans la poêle.
5. Ajouter les nouilles et la sauce Ajouter les nouilles à la poêle. Ajouter la sauce et bien mélanger. Garnir avec les oignons verts.
6. Monter l'assiette Servir les nouilles yakisoba aux crevettes. Saupoudrer de graines de sésames. Bon appétit!
250gCrevettes
1unitGousse(s) d'ail
1unitGingembre
195gNouilles ramen
1unitOignon(s) vert(s)
1unitPoivron(s)
2unitCarotte(s) nantaises Bio
10gGraines de sésame grillées
80mlMélange de sauce (sauce worcestershire,sauce aux huîtres,ketchup,sauce soya)
10mlSucre blanc
Ce dont vous avez besoin Poêle, passoire, casserole.
516 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 35g
12%
fat 8g
12%
cholesterol 158mg
53%
fiber 3g
12%
protein 22g
saturated 1g
5%
sodium 1545mg
64%
sugar 13g
trans 0g