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Oeufs aux tomates séchées et épinards

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Oeufs aux tomates séchées et épinards

avec fromage feta et pain grillé

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25 min. | 459 kcal | easy | Végétarien, Brunch, Famille | Version imprimable
1. Mise en place Hacher les épinards et les tomates séchées. Mélanger les épinards et les tomates avec la poudre d'oignon, sel et poivre.
2. Cuire les oeufs Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les oeufs et cuire 1 minute. Ajouter le mélange d'épinards et cuire 3-4 minutes jusqu'à la cuisson désirée des oeufs. Saler et poivrer au goût.
3. Monter l'assiette Rôtir le pain. Servir le pain avec les oeufs et garnir de feta émietté. Bon appétit!
250mlOeuf liquide
40gBébés épinards
6unitTomates séchées
5mlPoudre d'oignon
60gFromage feta
4unitPain de campagne
Ce dont vous avez besoin poêle, bol, spatule
459 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 42g
14%
fat 20g
31%
cholesterol 491mg
164%
fiber 5g
20%
protein 27g
saturated 8g
40%
sodium 789mg
33%
sugar 10g
trans 0g