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Pain Sandwich classique des Fêtes

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Pain Sandwich classique des Fêtes

avec poulet, jambon et oeufs le tout recouvert de Petit Crémeux

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35 min. | 814 kcal | easy | Famille, Favori | Version imprimable
1. Cuire le poulet Couper les poitrines de poulet en 3-4 morceaux. Mettre dans une casserole avec assez d'eau pour couvrir. Saler et poivrer. Amener à ébullition et cuire 10-12 minutes. Égoutter, laisser tiédir puis hacher très finement.
2. Mise en place Hacher le persil et le jambon très finement.
3. Faire les salades Écraser les oeufs dans un bol. Mettre le poulet haché dans un 2e bol et le jambon dans un 3e bol. Séparer le persil en 2 et le mettre dans le bol avec les oeufs et celui de poulet. Séparer la mayonnaise en 3 pour chaque bol. Ajouter la moutarde de Dijon au jambon. Saler et poivrer les 3 mélanges.
4. Assembler le sandwich Garnir 1 tranche de pain avec chaque mélange puis les étager. (Pour le 4 portion, faire 2 pain sandwichs.)
5. Monter l'assiette Chauffer 0.5 2P | 0.5 3P du fromage environ 1 minute au micro-ondes. Verser le fromage sur le sandwich puis servir. Bon appétit!
4unitTranches de pain
1unitPoitrines de poulet
150gJambon
1unitPersil italien frais
15mlMoutarde de Dijon
80mlMayonnaise
0.5unitLaitue boston
2unitOeuf
0.5unitLe petit crémeux
Ce dont vous avez besoin bols, casserole, passoire, pile-patate
814 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 38g
13%
fat 43g
66%
cholesterol 317mg
106%
fiber 2g
8%
protein 64g
saturated 13g
65%
sodium 2486mg
104%
sugar 10g
trans 0g