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35 min.
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729 kcal
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easy
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1. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Hacher la coriandre. Couper la lime en deux. Couper le chou-fleur en morceaux.
2. Cuire le chou-fleur
Étendre le chou-fleur sur une plaque de cuisson. Badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer. Cuire au four 20-25 minutes. Une fois cuit, mélanger avec 2 2P | 3 3P c. à s. de beurre fondu et la moitié de la sauce buffalo.
3. Rouler la pâte
Sur un plan de travail fariné. Rouler la pâte à pizza pour faire une grande pizza ou de plus petites pizzas individuelles.
4. Assembler et cuire au four
Garnir la pâte à pizza avec le reste de la sauce buffalo, le fromage et le chou-fleur. Cuire au four 12-15 minutes.
5. Faire la sauce
Dans un bol, mélanger la crème sure, la coriandre, le jus d'une demi-lime et le mélange d'épices. Laissez vos enfants développer leurs compétences culinaires en les invitant à mélanger tous les ingrédients ensemble.
6. Monter l'assiette
Garnir la pizza avec la sauce et le fromage feta émiété. Bon appétit!
2unitPâtes à pizza
30mlFarine non-blanchie
1unitChou-fleur
100gMozzarella
1unitCoriandre
30gFromage feta
60mlSauce Buffalo
1unitLime
2unitCrème sure
10mlMélange d'épices()
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuisson, bols.
729 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
75g
25%
fat
35g
54%
cholesterol
81mg
27%
fiber
9g
36%
protein
33g
saturated
18g
90%
sodium
1205mg
50%
sugar
13g
trans
2g