More details
35 min.
|
729 kcal
|
easy
|
|
1. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Hacher la coriandre. Couper la lime en deux. Couper le chou-fleur en morceaux.
2. Cuire le chou-fleur
Étendre le chou-fleur sur une plaque de cuisson. Badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer. Cuire au four 20-25 minutes. Une fois cuit, mélanger avec 2 2P | 3 3P c. à s. de beurre fondu et la moitié de la sauce buffalo.
3. Rouler la pâte
Sur un plan de travail fariné. Rouler la pâte à pizza pour faire une grande pizza ou de plus petites pizzas individuelles.
4. Assembler et cuire au four
Garnir la pâte à pizza avec le reste de la sauce buffalo, le fromage et le chou-fleur. Cuire au four 12-15 minutes.
5. Faire la sauce
Dans un bol, mélanger la crème sure, la coriandre, le jus d'une demi-lime et le mélange d'épices.
6. Monter l'assiette
Garnir la pizza avec la sauce et le fromage feta émiété. Bon appétit!
2 unit Pâtes à pizza
30 ml Farine non-blanchie
1 unit Chou-fleur
100 g Mozzarella
1 unit Coriandre
30 g Fromage feta
60 ml Sauce Buffalo
1 unit Lime
2 unit Crème sure
10 ml Mélange d'épices()
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuisson, bols.
729 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
75g
25%
fat
35g
54%
cholesterol
81mg
27%
fiber
9g
36%
protein
33g
saturated
18g
90%
sodium
1205mg
50%
sugar
13g
trans
2g