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Pizza aux courgettes et au fromage de chèvre

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Pizza aux courgettes et au fromage de chèvre

avec noix de pins et basilic

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35 min. | 824 kcal | easy | Famille, Végétarien | Version imprimable
1. Mise en place Préchauffer le four à 425°F. Trancher la courgette et les oignons. Zester le citron et le couper en deux. Séparer les feuilles de basilic des tiges.
2. Cuire les légumes Étendre les courgettes et les oignons sur une plaque de cuisson. Badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer. Cuire au four 15-18 minutes.
3. Rouler la pâte Sur un plan de travail fariné, rouler la pâte à pizza pour faire une grande pizza ou de plus petites pizza individuelles.
4. Assembler et cuire au four Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre, le grana padano, le zeste de citron, le jus d'un demi-citron et un filet d'huile d'olive. Étendre sur la pâte à pizza. Ajouter les courgettes et les oignons. Cuire au four 10-12 minutes.
5. Griller les noix Dans une poêle, à feu moyen, ajouter les noix de pins.
6. Monter l'assiette Garnir la pizza avec les feuilles de basilic et les noix de pins. Bon appétit!
2unitPâtes à pizza
30mlFarine non-blanchie
1unitCourgette(s) verte(s)
1unitFromage de chèvre
15gNoix de pin
0.5unitBasilic
1unitCitron
30gFromage grana padano
1unitOignon(s) rouge(s)
Ce dont vous avez besoin Plaque de cuisson, Bol, Poêle.
824 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 78g
26%
fat 43g
66%
cholesterol 55mg
18%
fiber 5g
20%
protein 34g
saturated 17g
85%
sodium 1379mg
57%
sugar 12g
trans 2g