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Pizza crémeuse à l’ail et aux cornichons à l’aneth

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Pizza crémeuse à l'ail et aux cornichons à l'aneth

avec béchamel et fromage mozzarella

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30 min. | 655 kcal | easy | Favori, Végétarien |
1. Mise en place Préchauffer le four à 450°F. Hacher l'ail et l'aneth. Trancher le cornichon.
2. Faire la béchamel Dans une casserole, à feu moyen, faire fondre 3 2P | 4 3P c. à s. de beurre et ajouter l'ail et la moitié de la farine. Cuire 1-2 minutes. Ajouter le lait et amener à ébullition. Mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe. Saler et poivrer.
3. Rouler la pâte à pizza Sur un plan de travail fariné, rouler la pâte à pizza pour en faire 1-2 petites pizzas par personne.
4. Assembler et cuire au four Répartir la sauce béchamel sur les pizzas. Garnir avec le mozzarella et les tranches de cornichons. Badigeonner les rebords de la pâte avec de l'huile d'olive et saupoudrer avec le mélange d'épices. Cuire au four 12-15 minutes.
5. Monter l'assiette Servir la pizza blanche et garnir avec l'aneth. Bon appétit!
2 unit Pâtes à pizza
60 ml Farine non-blanchie
200 ml Lait 2%
1 unit Cornichons à l'aneth
1 unit Aneth
1 unit Gousse(s) d'ail
150 g Mozzarella
30 ml Mélange d'épices(graines de sésame mixtes grillées,graines de pavot,ail émincé,oignon granulé)
Ce dont vous avez besoin Casserole, plaque de cuisson.
655 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 66g
22%
fat 30g
46%
cholesterol 76mg
25%
fiber 2g
8%
protein 31g
saturated 14g
70%
sodium 1676mg
70%
sugar 12g
trans 1g