Pizza style cheeseburger
avec boeuf haché, tomate, mozzarella, cornichon, sauce milles-îles et moutarde
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30 min.
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551 kcal
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easy
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1. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Trancher finement la laitue et la tomate. Hacher l'oignon. Couper le cornichon en fines tranches ou en petits cubes.
2. Cuire le boeuf
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Ajouter le boeuf et cuire 3-5 minutes jusqu'à coloration. Saler et poivrer. Retirer de la poêle et égoutter le boeuf au besoin.
3. Rouler la pâte à pizza
Rouler la pâte à pizza avec la farine jusqu'à l'épaisseur désirée. Faire une grande pizza ou des petites pizzas individuelles au choix. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
4. Garnir la pizza
Garnir la pâte à pizza avec le boeuf, la moitié de l'oignon et la mozzarella. Badigeonner légèrement le contour de la pâte avec de l'huile et y ajouter les graines de sésame. Cuire la pizza dans le four 14-18 minutes ou jusqu'à coloration.
5. Monter l'assiette
Servir la pizza et garnir avec la tomate, la laitue, le cornichon, le reste d'oignon, la sauce mille-îles et la moutarde. Il est aussi possible de laisser les garnitures au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!
2unitPâtes à pizza
280gBoeuf haché
40mlVinaigrette mille-îles
30mlMoutarde
0.5unitOignon(s) jaune(s)
0.5unitLaitue(s) frisée(s) verte(s)
1unitTomate(s)
80gMozzarella
1unitCornichons à l'aneth
10gFarine non-blanchie
5gGraines de sésame grillées
Ce dont vous avez besoin
poêle, plaque de cuisson
551 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
23g
8%
fat
32g
49%
cholesterol
120mg
40%
fiber
4g
16%
protein
42g
saturated
12g
60%
sodium
1727mg
72%
sugar
10g
trans
1g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg