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Plaque de légumes et feta

30 min. | 655 kcal | easy |
Végétarien, One Pot, Nécessite mélangeur, Famille
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1. Mise en place Préchauffer le four à 400°F. Couper la patate douce en petits cubes. Couper le brocoli en morceaux. Trancher finement l'oignon. Égoutter et rincer les lentilles.
2. Cuire les légumes Couvrir une plaque avec du papier de cuisson. Ajouter les patates douces, le brocoli, l'oignon, les tomates cerises, le fromage feta, un filet d'huile, sel et poivre. Cuire dans le four 18-20 minutes. Les enfants peuvent participer à cette étape.
3. Faire la sauce Zester le citron. Mettre le basilic, l'ail et le zeste dans un bol avec 1/3 2P | 1/2 3P tasse d'huile. Utiliser un pied mélangeur ou un robot culinaire et pulser jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.
4. Monter l'assiette Mélanger les lentilles avec les légumes cuits. Servir et garnir avec la sauce au basilic et du jus de citron au goût. Ajuster le sel et le poivre au goût. Bon appétit!
120 g Fromage feta
0.5 unit Oignon(s) rouge(s)
1 unit Brocoli
250 g Patate(s) douce(s)
1 unit Gousse(s) d'ail
1 unit Basilic
0.5 unit Citron
200 g Tomates cerises
1 unit Lentilles brunes
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, passoire, bol, pied mélangeur ou robot culinaire
655 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 67g
22%
fat 34g
52%
cholesterol 53mg
18%
fiber 5g
20%
protein 25g
saturated 12g
60%
sodium 647mg
27%
sugar 16g
trans 0g