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Rouleau de pizza au pesto de tomates séchées

35 min. | 603 kcal | easy |
Favori, Végétarien
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1. Mise en place Préchauffer le four à 400°F. Hacher les épinards et l'oignon.
2. Cuire les épinards Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire l'oignon 3-4 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les épinards et cuire 1 minute. Retirer du feu.
3. Rouler la pâte Mettre les boules de pâte ensemble et les rouler avec la farine jusqu'à l'obtention d'un grand rectangle. Garnir avec le pesto, les épinards et l'oignon. Ajouter les feuilles de basilic déchirer.
4. Garnir la pâte Enrouler la pâte pour obtenir un grand rouleau. Trancher le rouleau en morceaux d'une épaisseur d'environ 2-3 cm. Les déposer dans un plat légèrement huilé. Garnir avec le 1/3 des épices italiennes, le Grana Padano et un léger filet d'huile. Cuire dans le four 18-20 minutes.
5. Faire la sauce Mettre les tomates dans une poêle avec 3/4 2P | 1 3P tasse d'eau, 1 c. à s. de sucre, le reste des épices, sel et poivre. Amener à ébullition et cuire 7-8 minutes à feu élevé jusqu'à ce que la sauce réduise et devienne plus consistente. Ajuster le sucre, sel et poivre au goût.
6. Monter l'assiette Servir les rouleaux de pizza avec la sauce. Bon appétit!
3 unit Pâtes à pizza
2 unit Pesto de tomates séchées
80 g Bébés épinards
1 unit Oignon(s) jaune(s)
30 ml Farine non-blanchie
15 ml Épices italiennes
15 g Fromage grana padano
1 unit Basilic
1 unit Tomates en dés
Ce dont vous avez besoin poêle, plat de cuisson, rouleau à pâte
603 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 81g
27%
fat 24g
37%
cholesterol 11mg
4%
fiber 5g
20%
protein 17g
saturated 4g
20%
sodium 996mg
42%
sugar 10g
trans 2g