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Salade de brocoli, bacon et pomme

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Salade de brocoli, bacon et pomme

avec chips de pita, amandes et sauce miel et Dijon

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25 min. | 492 kcal | easy | Express, Famille, Encore meilleur le lendemain | Version imprimable
1. Cuire le bacon Mettre les tranches de bacon dans une poêle et chauffer à feu moyen élevé. Cuire les tranches 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée. Retirer de la poêle et déposer sur un papier pour absorber l'excédent de gras. Retirer l'excédent de gras de la poêle, en en laissant juste pour la cuisson du brocoli.
2. Mise en place Hacher l'oignon. Râper la carotte. Couper la pomme en cubes. Couper le brocoli en morceaux. Couper les pains pita en carrés.
3. Cuire le brocoli Ajouter le brocoli à la poêle et cuire 3-4 minutes à feu moyen élevé. Saler et poivrer au goût. Retirer de la poêle et mettre dans un grand bol.
4. Cuire le pita Ajouter un filet d'huile à la poêle et cuire les morceaux de pita jusqu'à ce qu'ils soient colorés et croustillants . Retirer de la poêle et déposer sur un papier absorbant.
5. Faire la sauce Émietter le bacon. Mélanger le bacon avec la sauce et 1/3 2P | 1/2 3P tasse d'huile.
6. Monter l'assiette Mélanger tous les ingrédients ensemble. Saler et poivrer au goût et servir. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est possible de servir le tout au centre de la table comme un buffet à salade et laisser chacun se servir. Bon appétit!
1unitBrocoli
132gBacon
1unitCarotte(s)
1unitPomme(s) cortland
40gBébés épinards
0.5unitOignon(s) rouge(s)
2unitPita(s)
45mlMélange de sauce (moutarde de dijon,miel)
30mlAmandes tranchées
Ce dont vous avez besoin poêle, bol, pinces, râpe
492 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 50g
17%
fat 28g
43%
cholesterol 40mg
13%
fiber 5g
20%
protein 13g
saturated 8g
40%
sodium 659mg
27%
sugar 30g
trans 0g